ĐÁNH THỨC DI SẢN TRÀ CỔ: KHI GIÁ TRỊ TRUYỀN THỐNG TÌM THẤY “XƯƠNG SỐNG” TỪ MÔ HÌNH KINH TẾ MỚI

Trong dòng chảy của nền kinh tế di sản, trà cổ thụ không chỉ dừng lại ở một thức uống mang tính bản sắc, mà đang mở ra những chân trời mới về một hệ sinh thái kinh doanh dựa trên giá trị văn hóa, công nghệ và sự kết nối thế hệ.

Chuyên gia Nguyễn Đặng Tuấn Minh - Sáng lập KisStartup đã có những chia sẻ đầy tâm huyết về hành trình này.

Chuyên gia Nguyễn Đặng Tuấn Minh - Sáng lập KisStartup (ngoài cùng bên phải) tại tọa đàm “Bánh trà cổ Shanam: Gói trọn miền xưa, khơi dòng tuyệt tác” ngày 16/4

Từ “bản tài sản” bị lãng quên đến chân trời dược tính

Với nhiều người Việ Namt, cây trà vốn dĩ quen thuộc đến mức đôi khi chúng ta quên mất giá trị thực sự của nó.

Chia sẻ về mối nhân duyên với trà, bà Nguyễn Đặng Tuấn Minh thừa nhận bản thân từng có cái nhìn khá hẹp về thức uống này: “Mình sống với cây trà từ bé nhưng trước đây chỉ coi trà là thứ gây mất ngủ. Chỉ đến khi thực sự đồng hành cùng Shanam, đắm mình trong âm thanh, mùi vị và cảm nhận hơi thở của vùng trà cổ thụ Tà Xùa, tôi mới chợt nhận ra: Việt Nam đang sở hữu một tài sản vô cùng lớn”.

Sự ngỡ ngàng đó không chỉ đến từ hương vị, mà còn từ những giá trị ẩn sâu về dược tính và khả năng chữa lành của trà cổ mà chúng ta bấy lâu nay chưa biết cách khai phá.

Đây không chỉ là câu chuyện của một nhãn hàng, mà là bài toán bảo tồn và phát triển một hệ sinh thái doanh nghiệp trên nền tảng di sản văn hóa sớm.

Sàn giao dịch cho trà di sản

Một trong những điểm nhấn quan trọng trong chiến lược nâng tầm trà Việt Nam chính là ý tưởng xây dựng một sân chơi công bằng, một sàn giao dịch minh bạch cho trà di sản.

Theo bà Tuấn Minh, đây là tư duy mà bà và các cộng sự tại KisStartup đã cùng trăn trở với đội ngũ Shanam từ những ngày đầu.

“Chúng ta không chỉ tạo ra sân chơi cho những sản phẩm trà hiện hữu, mà phải tìm kiếm những mô hình kinh doanh mới để giá trị của trà được nhân rộng, phù hợp với bối cảnh hiện đại. Di sản cổ không nên chỉ nằm trong bảo tàng, chúng ta phải bồi đắp thêm những giá trị mới để nó ‘sống’ được trong các mô hình kinh doanh sáng tạo,” bà Minh nhấn mạnh.

Ý tưởng về một sàn giao dịch tài sản trong tương lai cho trà là một bước đi đột phá. Tuy nhiên, chuyên gia cũng thẳng thắn nhìn nhận đây là một lộ trình đòi hỏi sự kiên trì lâu dài, tương tự như việc đầu tư vào nội chất của một bánh trà chín. Việc lựa chọn phân khúc thị trường ngách, ứng dụng công nghệ để gia tăng giá trị và tạo ra sự khác biệt so với các quốc gia đi trước là bài toán mà ngành trà Việt cần lời giải sáng tạo hơn.

Vườn ươm cho thế hệ trà hữu tương lai

Để di sản không bị đứt đoạn, yếu tố con người và sự kế thừa đóng vai trò then chốt. Bà Tuấn Minh tin rằng việc xây dựng một “vườn ươm” hệ sinh thái trà là cần thiết để lôi kéo người trẻ vào cuộc chơi. Khi thế hệ trẻ hiểu và yêu trà, họ sẽ là những người khuếch đại văn hóa này mạnh mẽ nhất bằng tư duy của thời đại mới.

Thay vì đưa ra những lời tư vấn mang tính lý thuyết, KisStartup lựa chọn vai trò là người đồng hành. “Chúng tôi mong muốn đi từ tình yêu và sự hiểu biết, sau đó mới trở thành nhà đầu tư. Để gia tăng giá trị cho sản phẩm, cần rất nhiều bước và sự sáng tạo của mỗi thế hệ. Công nghệ, con người và yếu tố ‘thiên thời địa lợi nhân hòa’ sẽ giúp chúng ta tạo ra những cách làm thú vị hơn.”

Tương lai của trà cổ Việt Nam, theo bà Tuấn Minh, sẽ không còn là câu chuyện riêng của những trà hữu trung niên sưu tầm trong tĩnh lặng. Đó sẽ là một thị trường sôi động, nơi công nghệ và di sản giao thoa, nơi người trẻ tìm thấy niềm tự hào dân tộc và cơ hội kinh doanh bền vững từ chính những búp chè ngàn năm của cha ông.

HÀNH TRÌNH BĂNG RỪNG ĐỊNH DANH "CÂY DI SẢN" & SỰ ĐỔI THAY KỲ DIỆU CỦA MỘT BẢN LÀNG